okt
10
2025
Dnes sme s našimi druhákmi navštívili sýpku v Moravskom Lieskovom, kde sme sa zúčastnili vzdelávacieho podujatia s názvom „Chlieb.“ Deti si vlastnoručne vyskúšali mletie zrna, miesili cesto, ochutnávali semienka, spoznávali rôzne druhy obilnín (pšenica, kukurica, raž, ovos) a dozvedeli sa, ako sa z nich postupne stáva chlieb, už od prípravy pôdy traktorom, cez siatie, zber, mletie, kysnutie, až po pečenie. Porovnávali druhy chleba a pečiva z rôznych krajín: od francúzskych bagiet, talianskej ciabatty, vianočného pečiva panettone až po indické čapátí či mexické kukuričné placky tacos. Deti sa dozvedeli aj to, že kedysi ľudia piekli chlieb bez droždia, len z kvásku a ako sa chlieb pripravoval v minulosti.
